Gạo Nếp Ngỗng 1 kg - Dẻo, thơm, mềm cơm

Gạo nếp ngỗng là loại gạo nếp đặc sản ở miền Nam, được trồng nhiều nhất ở đồng bằng sông Cửu Long, thường được sử dụng làm xôi. Loại nếp này to hạt trông giống như trứng ngỗng thu nhỏ nên được gọi là nếp ngỗng.

Ưu điểm Gạo Nếp Ngỗng
- Nếp ngỗng không sử dụng chất kích thích với quy trình canh tác nghiêm ngặt, mang đến những hạt nếp, chất lượng cho người dùng.
- Hạt nếp to, hột trông giống như trứng ngỗng thu nhỏ. Sau khi nấu chín, hạt nếp rất dẻo dai, hương thơm nhẹ và đậm đà ngọt nếp như Hoa Vàng của miền Bắc. 
- Nếp ngỗng có thể được chế biến thành nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn như xôi, chè, bánh các loại. Đôi khi nếp ngỗng còn được trộn với các loại gạo trắng để tăng độ dẻo, thơm và ngọt cơm.
- Nếp ngâm mau mềm, khi nấu xôi dẻo dai rất ngon. Khi nấu chín, gạo nở vừa, dẻo nhiều, mềm thơm ngon, hoặc dùng để chiên cơm cháy rất ngon và bổ dưỡng.

Cách nấu Nếp ngỗng 
- Vo sạch nếp từ 2 - 3 lần. Nên ngâm nếp với nước muối loãng từ 6 - 8 tiếng để hạt nếp dẻo thơm và đậm đà hơn khi chín.
- Nếu nấu bằng nồi cơm điện: Cho nước và nếp vào nồi theo tỉ lệ vừa đủ.
- Nếu nấu bằng xửng hấp: cho lượng nước bằng 1/3 nồi, để xửng nếp lên trên, có thể cho thêm lá dứa để tạo hương thơm đậm đà.
- Nếp chín, xới đều để không bị khét lớp dưới cùng.
* Lưu ý : khi nấu bằng nồi cơm điện không cần ngâm nếp trước.

Bảo quản Nếp ngỗng 
- Để nơi khô ráo, thoáng mát.
- Nên sử dụng hết trong vòng 7 ngày sau khi mở bao bì.

Thông tin Nếp Ngỗng
Đặc tính : Dẻo nhiều, hạt dài
Thành phần: Nếp ngỗng 100%
Giống lúa : Nếp ngỗng. Loại nếp đặc sản của vùng Nam Bộ.
Trọng lượng : 1 kg
Sản xuất tại : Việt Nam